Paso1: Pica en cuadritos en una tabla los tomates, cebolla, pimentones y ajos. Paso 2: en una olla pon la carne y las verduras anteriormente picadas. Cubrir el contenido con agua y tapar. El fuego debe estar medio alto. En seguida cuando haga hervor baje el fuego y continúe cocinando por dos horas. Es importante que con cuidado se vaya
Elsalpicón es un plato que se prepara para degustarla en frío. Supone por tanto un plato refrescante ideal para el menú veraniego. Se elabora de hecho con una serie de ingredientes todos fríos que se mezclan y que
Cueceel pulpo según explico en ESTA RECETA. Finalizada la cocción retira para una fuente y deja enfriar, corta bien menudo y agrega a un bol. Pica la cebolleta y los pimientos bien chiquititos y añade al bol. Pica en 2 o 3 trozos los langostinos y reserva 4 o 5 para la terminación e incorpora al bol. Desmenuza el rape una vez frío y
IngredientesPescado seco (o salado) Cebolla cortada en julianasAjí pimentón verde (o topito) cortado en julianas Ajo CominoFinas hierbas OréganoLaurelPereji
Consu habilidad para los mariscos y su alegría ante la pequeña cámara, explicó paso a paso cómo combinar el chile, la cebolla y el culantro con un lomo de atún y otros ingredientes para preparar un delicioso salpicón de atún. Salud, saberes y sabores es el nuevo libro que hizo la FAO con recetas de mujeres de 20 país. Foto: FAO (FAO)
Estesalpicón de mariscos es perfecto para el verano. Es una receta muy fresca y fácil de preparar..Recuerden suscribirse para ver más recetas. ¡Espero lo di
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como hacer salpicon de pescado costeño
